Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği (Oray-Bir) yayınladığı raporda, bala katılan şeker nedeniyle ihracatçının ve iç tüketicinin güveninin sarsıldığı belirtildi.

ORAY-BİR 2008 faaliyetleri ve 2009 yılında yapılması gerekenler konusunda yapılan danışma kurulu sonuç raporu açıklandı. 2008 yılının acılar açısında kötü bir sezon olduğunun belirtildiği raporda, küresel krizin tüm sektörlerde olduğu gibi petekli bal üreten arıcıları etkilediği ve bazı üreticilerin ballarına pazar bulmakta zorlandığı kaydedildi.

Arıcıların ballarını değerinin altında sattıklarının dile getirildiği raporda, 2009 bal sezonunda aynı olayların yaşanmaması için neler yapılacağı konusunda
görüşlere yer verildi. Küresel krizin petekli balda var olan sorunları su yüzüne çıkardığı, bu sorunların halledilmesi için köklü çözümlerin üretilmesi gerektiğinin belirtildiği raporda şu görüşlere yer verildi:


"İran üzerinden yurda kaçak olarak sokulan ballar son yıllarda iç piyasayı etkileyecek düzeyde artış göstermiştir. Yakalanan ballara ise çok az miktarda ceza verilerek yasallaştırılıp istenilen yere kadar taşıma ve satma şansı verilmektedir. Bu konuda devletin yetkili organlarının dikkatinin çekilmesi gerekmektedir. Arıcıların ürettiği ballar 1. sınıf petekli bal kriterine uygunsa petekli, değilse süzülerek bal yapmak suretiyle petekli-süzme bal dengesinin kurulması gerekmektedir."


Bal sezonunda arılara verilen şekerin balda kalitenin bozulmasına, bu nedenle ihracatçının ve iç piyasadaki tüketicinin güveninin sarsıldığının vurgulandığı raporda şöyle denildi:


"Söz konusu olumsuzluklar nedeniyle petekli bana olan ilgi en aza inmiştir. Bal sezonunda arılara şeker verilmemesinin birçok avantajı vardır. Bunların başlıcaları balda kalite oluşacağı için iç ve dış piyasada tüketicilerin beğeni ve güveni kazanılacak, bala olan ilgi artacaktır. Rekolte azalacağı için üretilen ballar değerinde satılacaktır. Ayrıca, şeker masrafı azalacağı için şekere verilen para arıcının cebine kalacaktır."