ORDU MUTFAĞI FESTİVAL ÖNCESİ ÜNLÜ ŞEFLERDEN GÖVDE GÖSTERİSİ

ORDU – Ordu’nun gastronomi turizminde hak ettiği payı alması ve yerel lezzetlerin uluslararası alanda tanıtılması amacıyla düzenlenen "Ordu Gastronomi Festivali"nin hazırlık çalışmaları tüm hızıyla sürüyor. 30 Temmuz 2026’da başlayacak büyük organizasyon öncesinde, Atabeyoğlu Restoran’da geniş katılımlı bir "Demo Sunumu" programı gerçekleştirildi.

DEVLET VE GASTRONOMİ DÜNYASI BİR ARADA

Vali Muammer Erol’un himayelerinde düzenlenen programa; Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, ünlü şefler Akif Budak, Esra Tokelli, Özlem Mekik, Ufuk Güngör, Mehmet Ali Hatipoğlu ile turizm işletmecileri katıldı.

“ORDU ARTIK GASTRONOMİDE İLK SIRALARDA YER ALACAK”

Programın açılışında konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, kentin gastronomi potansiyeline dikkat çekerek şunları söyledi:

"Bugün burada 88 çeşit yerel yemeğimiz sergileniyor. Hedefimiz bu sayıyı kısa sürede 100’ün üzerine çıkarmak. Allah’ın cömertçe sunduğu tüm güzellikleri barındıran ilimiz, artık gastronomi ve turizmde Türkiye’nin öncü şehirlerinden biri olacaktır."

“MİRASI GELECEK NESİLLERE TAŞIYORUZ”

İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise festivalin sadece bir yemek etkinliği olmadığını, derin bir kültürel birikimi yansıttığını belirterek; "Dağdaki sakarcadan denizdeki mezgit balığına, yayladaki kuzu etinden sofradaki karalahana sarmasına uzanan devasa bir lezzet hazinesine sahibiz. Amacımız bu mirası şef adaylarımıza ve dünyaya aktarmaktır" dedi.

Ünlü şef Akif Budak da Ordu’nun "gelip geçilen bir durak" olmaktan çıkıp, profesyonel çalışmalarla bir cazibe merkezi haline geleceğinin altını çizdi.

VALİ EROL’DAN ŞEFLERE TEŞEKKÜR

Ordu’nun doğal zenginlikleri ve tarihi dokusuyla dünyanın eşsiz noktalarından biri olduğunu ifade eden Vali Muammer Erol, festivalin kentin tanıtımındaki stratejik önemine vurgu yaptı. Vali Erol, projeye destek veren ünlü şeflere ve ana sponsor YEDAŞ’a katkılarından dolayı teşekkür ederek, hazırlanan özel sunumların tadına baktı.

30 TEMMUZ’DA TAYFUN GÜRSOY PARKI’NDA BULUŞALIM

YEDAŞ’ın sponsorluğunda, 30 Temmuz 2026 tarihinde Tayfun Gürsoy Parkı’nda gerçekleştirilecek olan Gastronomi Festivali;

• Şef buluşmaları ve workshoplar,

• Ödüllü yemek yarışmaları,

• Yöresel ürün ve unutulmuş lezzetlerin sergileri,

• Yerel üreticiler için ekonomik pazar imkanları gibi zengin bir içeriğe ev sahipliği yapacak.

Festival ile hem kültürel mirasın korunması hem de kentin turizm gelirlerinin artırılması hedefleniyor.

Haber: Ordu Kent Gazetesi Haber Merkezi