Giresun'dan fındık toplama tarihine itiraz

Giresun'dan fındık toplama tarihine itiraz

Giresun Valiliğince belirlenen fındığı toplama ve pazara getirme tarihlerine uzmanlar karşı çıktı. Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Kaya, devletin fındığı olgunlaşmadan toplattırdığını öne sürdü.

Giresun Valiliğince belirlenen fındığı toplama ve pazara getirme tarihlerine uzmanlar karşı çıktı. Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Kaya, devletin fındığı olgunlaşmadan toplattırdığını öne sürdü.


Kaya, fındık çotanaklarının olgunlaşmasının çotanağın tabla kısmından uç kısmına doğru olduğunu belirterek şöyle dedi: "Çotanağın önce tabla kısmı ile meyvesi yada meyveleri,daha sonra çotanağın meyvesini yada meyvelerini çevreleyen zuruf kısmı ve son olarakta uç kısmı sararır,kızarır,kahverengileşir yani olgunlaşır. Fındık kalitesinin en yüksek seviyelerde olduğu zamanlarda toplanır. Fındığın kalitesinin en yüksek olduğu zamanlar olgunlaşan çotanakların en az yüzde 70-75 inin döküldüğü zamanlardır.

Bu tarih fındığın toplanma tarihinin başlangıcı olarak kabul edilir. Bu zaman iklim olaylarına göre azçok değişmekle beraber genel olarak 15-20 Ağustos dolaylarıdır” dedi.


Ali Kaya, 10 Ağustos ve daha önceki tarihlerde yapılan hasatların erken hasat olduğunu da belirterek bu duruma göre sahil koyda daldan en az 10 Ağustostan sonra fındığın toplanabileceğine karar verilmesi gerekirken maalesef sahil kolda 4 Ağustos'tan itibaren fındığın erken zamanda toplanmasına karar verilmiştir” dedi.


Kaya, erken toplanan fındıktan yaklaşık 100 milyon YTL lik zarar oluştuğunu da ifade ederek fındığı erken toplatmakla bu kadar zararın oluşmasına neden olunduğunun da altını çizdi.

 
Fındıkta kalitenin bahçede başladığının da altını çizen Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Kaya, en kısa zamanda her fındık çeşidi hasat olumuna geldiğinde ayrı ayrı birbirine karıştırılmadan toplanmalı,harmanlanmalı ve pazara sunulmalıdır. Bunu uygulamak ve başarmak zorundayız. Aksi halde kaliteden söz edilmesi doğru olmaz komik olur” diye konuştu.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.